Feb 5, 2015

Asam Pedas

#copy paste


asam pedas kampung style (seberang perai mari) 

bahan 

1.  (kurang dari 10 biji .....cili kering dan 1 bawang besar diblend. jangan terlalu halus......(asam pedas kampung tak masuk                  garlic             dan gula) 

bahan tumbuk 
2.   1 susu teh biji ketumbar(rempah) 
3.   1 susu teh biji lada hitam 

bahan lain 
asam keping 
garam 
ikan kembong /pelaling/ tamban 
daun kesum /bunga kantan di racik halus 

cara 

1. masukkan semua bahan blend dan tumbuk tadi dlm periuk. 
2. masukkan asam keping dan rebus sekejap hingga agak kering. pelankan api 
3. bila agak kering masukkan air secukupnye. masukkan garam secukup rasa. rebus hingga mendidih. 
4. masukkan daun kesum, bunga kantan dan ikan.   masak hingga mendidih sekali lagi. 
5. tutup api. dah boleh hidang dah.... 
6. asam pedas ni paling ngam jika makan ngan nasi panas dan ikan tamban kering...... 


3 rasa

# Copy Paste


ikan 3 rasa 

bahan 

1.        ikan  di kelar-kelar  sikit supaya cepat masak isinyer..... Jenis ikan tak kisah..... ....kerapu, siakap atau aper jer ikan yang         anda suka..... yang         boleh rangup bila digoreng..... jenis ikan ikut kemampuan. 
2.          letak garam kunyit seperti biasa ( jgn masin sangat).  perah limau nipis/kasturi / lemon di atasnyer dan gaul rata. perap         sekejap.... limau boleh          merangupkan ikan bila digoreng dan hilangkan hanyir atau bau jika ikan tak fresh. jumlah                 limau bergantung pada banyakknyer ikan ler.... 
3.         goreng ikan dalam minyak yang agak bnyk. deep fried la kata org putih. goreng dengan api sederhana sampai nampak         rangup... 
4.        angkat ikan dan letak dlm pinggan yang telah di hias ngan lettuce, timun bulat dan tomato..... hias ikut kreativiti..... ikan                 letak tengah2... baru                 nampak cam 5 star restaurant. 

bahan sos 

tumbuk (jgn terlalu halus) bahan ini: 

1.         1 bawang besar dipotong dadu ( nak bnyk pun boleh)... bila potong dadu, tumbuk jap jer.... 
        3 ulas bwg putih (dicincang ) 
2.        sedikit cili api merah dan hijau dicampur..... tuk nampak cantik jer... pedasnyer tetap sama.... tak nak cili api... cili merah         biasa pun orait gak..( jumlah cili ikut pedas.... utk kids.. tak banyak la... ) 

3.        masukkan gula (agak bnyk juga ler) dan sedikit garam dalam satu mangkuk.  perah limau nipis. bagi yang guna cuka                boleh         guna cuka). mix semua dgn sikit air.  rasa masam masin dan manis ikut rasa sendiri. 
4.         panaskan sikit minyak dlm kuali. 
5.        tumiskan bahan tumbuk. pelankan api... kalau api kuat nanti jiran jiran bersin plak......kacau hingga naik bau. 
6.        masukkan bahan yang dibancuh tadi. kacau sebati. tambah air dan garam jika perlu.... masak ikut kepakatan yang                 kita nak.... tapi ikan 3 rasa nih... kuahnyer pekat..... tak macam kari. 
7.        tutup api. 
8.        tuangkan atas ikan tadi......  haaaa.... dah siap pun ikan 3 rasa..... 


Dollah Superstar



Sinopsis : 
Dollah sering berangan menjadi pelakon terkenal walaupun dirinya hanyalah seorang gengster veteran. Akhirnya impian Dollah tercapai apabila seorang pelakon popular bernama Shah Dazzle meminta dirinya menjadi mentordalam sebuah filem aksi. Namun, lokasi penggambaran filem tersebut mula menjadi kelam-kabut dengan kehadiran Dollah.

sumber:teaoais


Komedi, aksi, seksi? hehehehe..
Sebuah filem untuk melayan jiwa yg senget...
Penuh ngan komedi...
Aku pun nak layan lagi sekali nanti...




Anak Jantan



SINOPSIS FILEM ANAK JANTAN 2014


Anak Jantan menceritakan kisah Darin yang dihantui oleh kehidupan yang lalu. Gaya hidup negatifnya berubah sama sekali apabila beliau jatuh cinta kepada seorang wanita dari kampungnya bernama Nara. Tidak lama kemudian, pasangan ini berhijrah ke bandar KL untuk memulakan kehidupan baru.
Mereka dikurniakan seorang anak lelaki yang bijak bernama Saufi. Malangnya, kebahagiaan keluarga mereka tidak bertahan lama dengan ketibaan Somchai, seorang rakan lama yang kembali menyebabkan pergolakan di tempat kerja Darin.  


sumber : blogteaoais...


Aku tgk jugak citer ni tapi tak la tgk tekun.. Fast Forward gitu..
Pada aku citer ni biasa2 saje... Aksi.
Jalan cerita kena paham betul2..
Yang aku x paham sape sebenarnya diaorang ni?
Pengikut ajaran sesat? Pemberontak?
Bom! Bunuh orang.. Culik budak.. Merompak.
Dress up cam budak2 madrasah.
Tasbih. Solat..
Entah aku pun x reti nak ngabokan...
 Korang tgk la sendiri..
Haaa....
Sebelum terlupa... 
Nora danish mat kena tembak... hehehehe....





Maher Zain - Assalamu Alayka



My heart is so full of longing
I wish to be close to my Beloved
I dream to walk in the streets of Medina
And to quench the thirst of my spirit
By visiting you, O Muhammad!

السلام عليك يا.. يا رسول الله
السلام عليك يا حبيبي.. يا نبي الله
السلام عليك يا.. يا رسول الله
السلام عليك يا حبيبي.. يا نبي الله
يا رسول الله

Assalamu alayka ya
Ya Rasool Allah
Assalamu alayka ya habibi
Ya Nabiyya Allah
Assalamu alayka ya
Ya Rasool Allah
Assalamu alayka ya habibi
Ya Nabiyya Allah, ya Rasool Allah

May salutations be sent upon you
O Messenger of Allah
May salutations be sent upon you O my Beloved
O Prophet of Allah
May salutations be sent upon you
O Messenger of Allah
May salutations be sent upon you O my Beloved
O Prophet of Allah, O Messenger of Allah

I left all my troubles and worries
As I entered your Mosque so gently
And as I finally stood there before you
I couldn't stop my tears from falling
In your presence O Muhammad!

السلام عليك يا.. يا رسول الله
السلام عليك يا حبيبي.. يا نبي الله
السلام عليك يا.. يا رسول الله
السلام عليك يا حبيبي.. يا نبي الله
يا رسول الله

Assalamu alayka ya
Ya Rasool Allah
Assalamu alayka ya habibi
Ya Nabiyya Allah
Assalamu alayka ya
Ya Rasool Allah
Assalamu alayka ya habibi
Ya Nabiyya Allah, ya Rasool Allah

May salutations be sent upon you
O Messenger of Allah
May salutations be sent upon you O my Beloved
O Prophet of Allah
May salutations be sent upon you
O Messenger of Allah
May salutations be sent upon you O my Beloved
O Prophet of Allah, O Messenger of Allah

O Taiba (Medina), your breeze is so blessed
Indeed it brought life back to my spirit
I've left my heart with my Beloved
Sending blessings on Muhammad

السلام عليك يا.. يا رسول الله
السلام عليك يا حبيبي.. يا نبي الله
السلام عليك يا.. يا رسول الله
السلام عليك يا حبيبي.. يا نبي الله
يا رسول الله

Assalamu alayka ya
Ya Rasool Allah
Assalamu alayka ya habibi
Ya Nabiyya Allah
Assalamu alayka ya
Ya Rasool Allah
Assalamu alayka ya habibi
Ya Nabiyya Allah, ya Rasool Allah

May salutations be sent upon you
O Messenger of Allah
May salutations be sent upon you O my Beloved
O Prophet of Allah
May salutations be sent upon you
O Messenger of Allah
May salutations be sent upon you O my Beloved
O Prophet of Allah, O Messenger of Allah

Nov 6, 2014

Puting beliung...


Kisah ini berkisarkan kejadian puting beliung di sebuah pekan kecil..
Kalau tak salah bini aku kata ni citer betul.
Kisah storm chaser yg mati tu.
Entah le ye ke idok... hehehehe..
Aku biasanya x layan sgt citer2 gini.. Tp layan kan aje la ngan anak bini.. Sekali seronok pulak...
Daripada 1 puting beliung yang setakat lalu je (tapi hancur jugak la tempat dia lalu je tu) sampai timbul 3 last2 bercantum jadi 1 yang bapok besornye.....
Tapi xde la aksi2 ngeri... Blh ditonton semua lapisan umur la...
Kat Malaysia aku rasa dh kena start buat tempat perlindungan puting beliung... Basement or something... Kan?
Mencegah lebih baik dari mengubati... Selamat menonton....



Nov 5, 2014

22 jump


sambungan 21 jump street.. still handling cases in high school...
cuma mcm ada jurang antara mereka kali ini..
kesedihan berlaku juga aksi berlarutan. tidak ketinggalan komedi....

tontonla..  x rugi...